ผงโกโก้แท้ ประโยชน์มาก มีดีกว่าที่ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยคิดแน่ๆ! แถมยังเป็นผลดีต่อสถาพทางร่างกายมากมายเลยคะ บางบุคคลบางทีอาจจะรู้จักประโยชน์ซึ่งมาจากโกโก้เพียงแต่ผิวเผิน อาทิเช่น ทานโกโก้แล้วน้ำหนักลด มีอารมณ์ที่ดีขึ้น หรือทราบเพียงว่าผงโกโก้มีสาระต่อสุขภาพร่างกาย แต่ว่าไม่รู้ว่าผงโกโก้ดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างไรบ้าง? วันนี้เคซี อินเตอร์ฟูดส์ (KC Interfoods) จะมาเจาะประเด็นนี้กันนะคะ ว่าโกโก้ดียังไง เพราะอะไรถึงควรจะทาน? รวมทั้งแนะนำคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากผงโกโก้เด็ดๆให้อ่านกันจ้ะ (ขอบอกเลยว่าผงโกโก้ผลดีแน่นมาก รวมทั้งมีสารอาหารดีๆมากเลย)
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/09/Cocoa_powder.jpg)
คุณประโยชน์ของโกโก้มีอะไรบ้าง?
การทานผงโกโก้ประโยชน์ที่ได้มีหลายด้านมากมาย เหตุเพราะในผงโกโก้นั้น อุดมไปด้วยสารอาหารรวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆมากมาย ดังเช่น ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids), ซิลีเนียม (Selenium), ไนอะซิน (Niacin), คราวโอโบรมีน (Theobromine), ไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients), พอลิฟีนอล (Polyphenols), ธาตุเหล็ก (Iron) รวมทั้งธาตุสังกะสี (Zinc) จ้ะ
ดังนั้น การทานโกโก้ช่วยลดการเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆลงได้ดี และก็ช่วยบรรเทาอาการของโรคบางประเภทได้อีกด้วยจ้ะ ยกตัวอย่างเช่น ช่วยคุมอารมณ์ ช่วยฟื้นฟูสภาพจิตใจ ช่วยชะลอวัย บำรุงระบบประสาทแล้วก็สมอง ทำให้ร่างกายดำเนินงานได้ดีขึ้น ควบคุมน้ำหนัก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และมีข้อดีต่อร่างกายอีกเยอะมาก
ฉะนั้นโกโก้จึงเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ถ้าคุณดื่มโกโก้แบบถูกทาง ก็ไม่มีความจำเป็นที่ต้องทานอาหารเสริมต่างๆเพิ่มเลย แต่ที่กล่าวไปเป็นแค่น้ำจิ้มเพียงแค่นั้นนะคะ ถ้าหากอยากทราบว่าคุณประโยชน์ผงโกโก้มีอะไรอีกบ้าง เราไปอ่านกันต่อได้เลยนะ ^^
ช่วยต้านทานแล้วก็ยั้งเซลล์ของโรคมะเร็ง
สารพอลิฟีนอล รวมทั้งฟลาโวนอยด์ในโกโก้ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยั้งการเติบโตและลดการแพร่ขยายของเซลล์ของโรคมะเร็งได้ ทั้งยังยังช่วยให้เซลล์มะเร็งที่มีอยู่เดิม ผงโกโก้แท้ ในร่างกายตายเร็วขึ้นด้วยเช่นเดียวกัน นอกเหนือจากนั้น ซีลีเนียมในโกโก้ยังช่วยคุ้มครองปกป้องการเกิดเซลล์ของโรคมะเร็งได้ด้วยจ้ะ
ช่วยลดความดันเลือด
สารฟลาโวนอยด์จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมไนตริกออกไซด์ก้าวหน้าขึ้น โดยไนตริกออกไซด์นี้ จะช่วยทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นในการดำเนินการของเส้นเลือด ทำให้เส้นโลหิตขยายตัวและก็มีความยืดหยุ่นมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆของร่างกายได้ตามธรรมดา ก็เลยช่วยลดระดับความดันโลหิตลงได้นั่นเอง
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/09/hot_cocoa_2.png)
ช่วยให้ยิ้มแย้มแจ่มใส ลดภาวะเซื่องซึม
บางบุคคลทานโกโก้แล้วมีความรู้สึกว่ายิ้มแย้มแจ่มใสขึ้น บางทีก็อาจจะคิดว่าเพราะว่าโกโก้มันอร่อยเลยทำให้พวกเราอารมณ์ดีขึ้นรึเปล่า? ที่จริงแล้วมิได้มีต้นเหตุจากรสชาติที่หอมอร่อยเพียงอย่างเดียวนะคะ ยังเกิดจากสารต่างๆที่อยู่ในโกโก้อีกด้วยจ้ะ จึงไม่ฉงนใจเลยว่าเพราะอะไรเวลาที่เราทานผงโกโก้คุณประโยชน์ที่ได้ทางความรู้สึกนั้น ก็เลยเป็นความสุข ความกระปี๊กระเปร่า แล้วก็ความผ่อนคลาย นำมาซึ่งการทำให้ลดภาวการณ์ซึมเซาลงได้ด้วยค่ะ
• สารธีโอธาตุโบรมีนมีฤทธิ์เป็นสารกระตุ้นเหมือนกาเฟอีน จึงทำให้พวกเรารู้สึกกระปี๊กระเปร่ามีแรง
• ฟลาโวนอยด์มีส่วนช่วยสำหรับเพื่อการลดความตึงเครียดทางอารมณ์
• กรดอะมิโนทริปโตเฟนจะไปกระตุ้นการหลั่งสารเซโรโทนิน (Serotonin) แล้วก็สารโดพามีน (Dopamine) ที่• ช่วยในการควบคุมอารมณ์ความรู้สึกของร่างกาย ก็เลยช่วยทำให้จิตใจรู้สึกสงบ บรรเทา ลดกลัดกลุ้ม
• โกโก้จะกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน (Endorphin) หรือสารแห่งความสบาย เลยทำให้ความตึงเครียดคลายความกลุ้มใจ และก็เป็นสุขเยอะขึ้น
ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
สารฟลาโวนอยด์ในผงโกโก้จะช่วยทำให้เลือดไหลเวียนดียิ่งขึ้น ควบคุมคอเลสเตอรอล และช่วยลดไขมันร้าย (LDL) ลงได้ค่ะ ซึ่งปกติแล้ว ไขมันชนิดนี้จะเข้าไปสะสมอยู่ในผนังเส้นโลหิต เมื่อมีการสะสมมากขึ้นเรื่อยๆเลยกระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดเป็นสภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ แม้ปลดปล่อยสภาวะนี้ไว้นานๆจะมีผลให้เกิดโรคหัวใจแล้วก็โรคเส้นโลหิตสมองได้ท้ายที่สุด
จากการทดลองในปี 2006 ที่สหรัฐอเมริกาพบว่าผู้ที่รับประทานโกโก้วันละ 3 กรัม ผงโกโก้แท้ (https://www.kcinterfoods.co.th/benefits-of-cocoa-powde/) ติดต่อกันเป็นเวลานาน 6 อาทิตย์ หรูหราของไขมันในเส้นเลือดต่ำลงถึง 6% เมื่อเทียบกับกลุ่มทดลองที่ไม่ได้กินโกโก้ จึงสรุปผลการทดสอบได้ว่าการทานโกโก้นั้น ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจลงได้ ยิ่งกว่านั้นยังมีกรดโอเลอิก (Oleic acid) ที่ช่วยให้หัวใจแข็งแรงขึ้นอีกด้วยค่ะ
คุ้มครองป้องกันแล้วก็ควบคุมเบาหวาน ชนิดที่ 2
ฟลาโวนอยด์จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้มีความสมดุลเยอะขึ้น และช่วยชะลอกรรมวิธีการย่อยของกินได้ ทำให้ร่างกายซึมซับคาร์โบไฮเดรตแล้วก็น้ำตาลก้าวหน้าขึ้น แล้วก็กระตุ้นให้ร่างกายมีการซับน้ำตาลจากเส้นโลหิตเข้าสู่กล้ามเยอะขึ้นเรื่อยๆจ้ะ เลยทำให้โกโก้ช่วยคุ้มครองปกป้องรวมทั้งควบคุมโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่มีภาวะดื้อรั้นอินซูลินลงได้นั่นเอง!
บำรุงสมองและปกป้องภาวะสมองเสื่อม
เราสามารถบำรุงสุขภาพของสมองให้ดีขึ้นได้อย่างง่ายดายด้วยการทานโกโก้เป็นประจำ โดยพอลิฟีนอลและก็ฟลาโวนอยด์ในผงโกโก้นั้น จะเป็นตัวกระตุ้นการผลิตไนตริกออกไซด์ ทำให้ประสิทธิภาพสำหรับเพื่อการไหลเวียนโลหิตดีขึ้น นำมาซึ่งการทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้อย่างเพียงพอ
หลังจากนั้นจะมีผลให้มีการซ่อมแซมรวมทั้งผลิตเซลล์ประสาทอย่างสม่ำเสมอ เลยทำให้ระบบรูปแบบการทำงานของสมองใสปิ๊งขึ้น นำมาซึ่งการทำให้มีความจำที่ดี รวมทั้งทำให้พวกเรามีความคิดที่เป็นระบบระเบียบปฏิบัติขึ้น คุ้มครองภาวะสมองเสื่อม ชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ คุ้มครองป้องกันโรคเส้นโลหิตสมอง และทำให้หลับสนิทขึ้นด้วยนะคะ
ระบบภูมิต้านทานของสุขภาพแข็งแรงขึ้น
ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคือระบบที่คอยต้านรวมทั้งกำจัดสิ่งเจือปนหรือเชื้อโรคที่เข้ามาสู่ร่างกาย คนที่ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายบกพร่อง จะรู้สึกได้เลยว่าร่างกายอ่อนแอลงหรือมีลักษณะอาการป่วยง่าย แนวทางที่ง่ายที่สุดสำหรับในการฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเป็นการชงโกโก้อร่อยๆทานสักแก้วจ้ะ เพราะเหตุว่าในผงโกโก้แท้จะประกอบไปด้วยซีลีเนียม เหล็ก และก็สังกะสี ที่พร้อมจะช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายกลับมาแข็งแรงขึ้นได้อีกที
เพิ่มประสิทธิภาพของระบบประสาทรวมทั้งกล้ามเนื้อ
ผงโกโก้จะช่วยทำให้ระบบรูปแบบการทำงานของประสาทและกล้ามมีประสิทธิภาพที่ดีขึ้น เพราะแมกนีเซียมที่อยู่ในผงโกโก้จะช่วยควบคุมการหดตัวของเส้นโลหิต ลดการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ ช่วยคุ้มครองปกป้องแล้วก็ซ่อมบำรุงเซลล์ประสาทได้ จึงทำให้ระบบประสาทรวมทั้งกล้ามของเราแข็งแรงขึ้น ยิ่งกว่านั้น แมกนีเซียมยังช่วยลดลักษณะของการปวดไมเกรน ลดอาการปวดเมนส์ ลดความเหน็ดเหนื่อยล้า คุ้มครองการเป็นตะคริว ลดความดัน ลดเบาหวาน แล้วก็คุ้มครองป้องกันโรคต่างๆได้ด้วย
คุ้มครองป้องกันแล้วก็บรรเทาอาการโรคหอบหืด
ทีโอฟิลลีนในโกโก้จะช่วยขยายทางเดินหายใจให้กว้างขึ้น เลยทำให้พวกเราหายใจชำนาญขึ้นสบายขึ้น ประกอบกับสารสารธีโอธาตุโบรมีนจะช่วยบรรเทาอาการไอเรื้อรังและลดการอักเสบลงได้ เลยทำให้อาการของโรคโรคหอบหืดดียิ่งขึ้นได้ค่ะ ดังนี้ เหมาะสำหรับการทานเพื่อคุ้มครองการเป็นโรคโรคหอบหืดรวมทั้งบรรเทาอาการแค่นั้น สำหรับเพื่อการรักษาโรคอาการหอบหืดจำเป็นต้องหารือกับหมอเฉพาะทางโดยตรงนะคะ
บำรุงโลหิต ช่วยฟื้นฟูแล้วก็รักษาแผล
ในผงโกโก้แท้จะมีธาตุสังกะสีอยู่มากเลยคะ ซึ่งธาตุสังกะสีนี้จะช่วยสังเคราะห์โปรตีนและก็กระตุ้นการผลิตเซลล์ใหม่ เลยมีคุณสมบัติในการรักษาแผลก้าวหน้า ไม่ว่าจะเป็นแผลภายนอกหรือภายในร่างกายก็ตาม
(https://www.kcinterfoods.co.th/wp-content/uploads/2024/09/cocoa_lover.png)
อยู่ท้อง อิ่มน้ำ ผงโกโก้แท้ ช่วยลดน้ำหนัก
คนไหนกันต้องการควบคุมน้ำหนักชี้แนะให้ชงผงโกโก้ดื่มเลยจ้ะ ด้วยเหตุว่าในโกโก้จะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้ร่างกายเพิ่มการดึงพลังงานสะสมหรือไขมันส่วนเกินมาใช้งานเยอะขึ้นเรื่อยๆ ในเวลาเดียวกันพวกเราก็จะรู้สึกอยู่ท้อง อิ่มนานขึ้น แล้วก็รู้สึกต้องการของกินน้อยลงไปด้วย ผู้ใดกันที่รู้สึกหิวตอนดึกๆแต่ว่าไม่ต้องการอ้วน แนะนำให้ชงผงโกโก้ทานเลยนะ แต่จำเป็นจะต้องใช้เป็นโกโก้แท้ไม่ผสมน้ำตาลทรายนะคะ
ช่วยกระตุ้นการขับเยี่ยว
คราวโอธาตุโบรมีนที่ทำให้โกโก้ผงมีรสชาติขมนั้น จะคุณสมบัติคล้ายๆกับคาเฟอีนในจะการช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบ และก็ช่วยในการขับเยี่ยวได้
บำรุงสุขภาพฟันและก็ผิวพรรณ
มีงานค้นคว้าวิจัยในวารสารโภชนาการของยุโรปได้กล่าวไว้ว่า การทานโกโก้ติดต่อกัน 12 สัปดาห์ มีผลแบคทีเรียในช่องปากต่ำลง และทำให้ผิวมีความชุ่มชื้นขึ้นถึง 25% เหตุเพราะสารทีโอโบรมีนที่อยู่ในผงโกโก้นั้น มีคุณสมบัติในการต้านทานโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย และช่วยปกป้องฟันผุได้ ทำให้สุขภาพช่องปากแล้วก็ฟันแข็งแรงขึ้น
ส่วนในเรื่องของผิวพรรณที่ดีขึ้นนั้น มาจากสารที่อยู่ในผงโกโก้ได้เข้าไปปรับปรุงแก้ไขภาวะผิวจากด้านใน ช่วยควบคุมความชื้น กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และก็คุ้มครองผิวจากแสงตะวัน ก็เลยทำให้ผิวมีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงขึ้นนั่นเอง
ผงโกโก้คุณประโยชน์เยอะแยะ แต่ว่าก็มีข้อควรปฏิบัติตามเช่นกัน!
การทานผงโกโก้คุณประโยชน์ที่กำลังจะได้รับและก็ผลดีต่อร่างกายมีมากมายจริงๆจ้ะ แม้กระนั้นก็มีข้อควรปฏิบัติตามสำหรับฝูงชนที่มีโรคประจำตัวบางโรคด้วยเหมือนกัน ยกตัวอย่างเช่นคนที่เป็นโรคต้อหิน โรคกระดูกพรุน มีสภาวะเลือดไหลเปลี่ยนไปจากปกติ โรคนอนไม่หลับ หรือโรคกรดไหลย้อนเป็นต้น อย่างที่เราทราบนะคะว่าในโกโก้นั้นมีคาเฟอีนอยู่ แม้จะมีอยู่ในจำนวนที่น้อยมากๆแม้กระนั้นการทานเข้าไปจำนวนไม่ใช่น้อยก็อาจก่อให้เกิดผลเสียต่อผู้ที่มีโรคประจำตัวเหล่านี้ได้ค่ะ
ถามคำถามว่าต้องห้ามกินเลยเหรอ? ถ้าหากต้องการทานจะทานได้ไหม? ขอตอบว่าทานได้ค่ะ แต่ว่าจำเป็นต้องทานในปริมาณที่เหมาะสมรวมทั้งเลือกเฉพาะผงโกโก้แท้ด้วยจ้ะ หรือเข้าพบหารือกับหมอประจำตัว เพื่อให้แพทย์เจาะจงปริมาณอย่างประณีตก็ได้เหมือนกันนะคะ ด้วยเหตุนั้น ถ้าเกิดต้องการทานผงโกโก้เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ดีต่อร่างกาย และไม่มีโรคเพิ่ม ขอชี้แนะให้ทานผงโกโก้ 100% หรือผงโกโก้ 70% ขึ้นไป โดยทานวันละ 1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้วจ้ะ หรือจะทานวันละแก้วก็ได้เช่นกัน
ทั้งนี้ ควรจะหลีกเลี่ยงผงโกโก้ 3 in 1 หรือผงโกโก้ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลทรายรวมทั้งนมนะคะ โดยเฉพาะกับผู้ที่มีโรคประจำตัวที่เกี่ยวเนื่องกับระดับของไขมันรวมทั้งน้ำตาล รวมทั้งคนที่แพ้น้ำตาลแลคโตสด้วยค่ะ แต่ว่าถ้าหากว่าไม่มีปัญหาสุขภาพ อยากทานชิลๆก็สามารถผสมนม หรือน้ำตาลตามที่ต้องการได้เลยจ้ะ
ผงโกโก้แท้ ผลดีแน่น แท้ 100% จาก KC Interfoods
หากคุณกำลังมองหาผงโกโก้ 100% ที่อุดมไปด้วยโภชนาการแบบจัดเต็มและมีสรรรพคุณโกโก้แบบแน่นๆขอชี้แนะผงโกโก้จากเคซีอินเตอร์ฟูดส์เลยจ๊ะ ผงโกโก้ดัทช์แท้ ละลายง่าย กลิ่นหอมสดชื่นเข้มข้น รสชาตินุ่มลึกอร่อยคนไทย ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมน้ำตาลทราย คนทานคีโตทานได้ ประทับใจสายเฮลท์ตี้สุดๆ!! สามารถนำไปชงเป็นเครื่องดื่มทานเองที่บ้าน ชงขาย ทำไอติม หรือนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการทำเบเกอรี่ก็ได้ด้วยเหมือนกันค่ะ ทั้งนี้ สามารถนำไปจับคู่กับผงมัทฉะเพื่อรังสรรค์รายการอาหารเด็ดๆก็ได้เหมือนกัน บอกเลยว่าเหมาะมากมาย! ต้องการรู้สูตรเด็ดอีกทั้งชงเครื่องดื่ม อีกทั้งเบเกอรี หรือแม้แต่ไอศกรีม
สรุป
มองเห็นไหมค่ะว่าผงโกโก้ประโยชน์มากมายจริงๆจ้ะ บำรุงอีกทั้งระบบสมอง หัวใจ หลอดเลือด กล้ามเนื้อ และอื่นๆอีกมากมายยังน้อยเกินไป ยังช่วยสำหรับเพื่อการลดความอ้วนลงได้อีก! พูดได้ว่าทานแล้วมีหุ่นสวยสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงกันอย่างยิ่งจริงๆจ้ะ ถ้าอยากได้ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากโกโก้แบบจัดเต็ม อย่าลืมว่าพวกเราจะต้องเลือกผงโกโก้ให้ถูกด้วยนะคะ ต้องเป็นผงโกโก้แท้เพียวๆเพียงแค่นั้น อย่างเช่นผงโกโก้ของ KC Interfoods เลยจ๊ะ ^^
สำหรับผู้ใดกันแน่ที่ใคร่รู้จักผงโกโก้ให้เพิ่มมากขึ้นกว่านี้ ก่อนหน้านี้เราก็ได้มีการบทความเกี่ยวกับเรื่องราวของผงโกโก้ให้อ่านกันเป็นที่เป็นระเบียบแล้วนะคะ ทั้งจำพวกของผงโกโก้ โกโก้กับช็อกโกแลตแตกต่างยังไง? รวมไปถึงขั้นตอนต่างๆว่ากว่าที่จะมาเป็นผงโกโก้ให้เราทานนี้จะต้องผ่านขั้นตอนการอะไรบ้าง? ผงโกโก้แท้ คนใดที่อยากทราบก็ตามไปอ่านกันได้เลยค่ะคะ สำหรับคราวหน้าจะมีบทความดีๆอะไรมาฝาก รอคอยติดตามกันได้เลยคะ
ขอบคุณสำหรับที่มา https://www.kcinterfoods.co.th/benefits-of-cocoa-powde/ (https://www.kcinterfoods.co.th/benefits-of-cocoa-powde/)