(https://s.isanook.com/wo/0/ud/51/256401/tnls181.jpg?ip/crop/w1200h700/q80/webp)
สับปะรดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและเอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่การบริโภคสับปะรดมากเกินไปอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ดังนี้:
ระคายเคืองช่องปาก: เอนไซม์โบรมีเลนในสับปะรดอาจทำให้ลิ้นหรือเหงือกรู้สึกแสบหรือคัน
เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด: ผู้ป่วยเบาหวานควรระวัง เนื่องจากสับปะรดมีน้ำตาลสูง
แพ้สับปะรด: ผู้ที่แพ้ละอองเกสรหรือยางธรรมชาติ อาจมีอาการแพ้สับปะรดร่วมด้วย
ผลข้างเคียงทางกระเพาะอาหาร: การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องหรือท้องเสีย
เพิ่มความเสี่ยงเลือดออก: โบรมีเลนอาจส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด ผู้ที่ใช้ยาละลายลิ่มเลือดควรระวัง
กระทบสุขภาพฟัน: กรดในสับปะรดอาจทำให้ฟันสึกกร่อน
อาการแพ้ร่วมอื่น ๆ: เช่น ผื่นแดง หรือหายใจลำบาก
Tags : สับปะรดกินอย่างไรไม่ให้เสี่ยงผลข้างเคียง (https://taryeeblogger.blogspot.com/2025/01/blog-post_20.html)